古茶樹(shù)通常指在自然或栽培條件生長(zhǎng)100年左右的茶樹(shù)(該定義是約定俗成的)。古茶樹(shù)包含茶組植物的野生種、半野生種和栽培種等各類(lèi)型茶樹(shù)資源。
古茶樹(shù)分布于中國(guó)、印度及東南亞的老撾、緬甸和越南等地。而中國(guó)是世界上古茶樹(shù)資源最豐富的國(guó)家。中國(guó)西南的云南省，其獨(dú)特的地理位置、復(fù)雜多樣的自然環(huán)境以及適宜的氣候孕育了豐富的古茶樹(shù)資源。下邊給大家簡(jiǎn)要介紹云南古茶樹(shù)的分布、古茶樹(shù)的價(jià)值以及古茶樹(shù)利用中的問(wèn)題。
?云南省古茶樹(shù)的分布
云南南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等多個(gè)單位，2010年—2017年，對(duì)云南省58個(gè)縣(市)古茶樹(shù)資源進(jìn)行了普查，結(jié)果見(jiàn)下圖。由圖可知云南省古茶樹(shù)資源主要分布于滇西、滇南和滇東南，位于97°42′～105°30′E，21°47′～25°14′ N，另在滇東北昭通市的局部縣也有少量分布。
?古茶樹(shù)的價(jià)值
(1)古茶樹(shù)的歷史價(jià)值
茶樹(shù)起源于中國(guó)，這是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)廣泛接受的事實(shí)，但是，這個(gè)問(wèn)題卻在上個(gè)世紀(jì)90年代才停止?fàn)幷?。?wèn)題的導(dǎo)火線是1824年英國(guó)的軍官在印度的阿薩姆發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹(shù)，并提出印度是茶樹(shù)起源地，隨后又有多個(gè)學(xué)說(shuō)解釋茶樹(shù)原產(chǎn)地，這些學(xué)說(shuō)的提出與古茶樹(shù)相關(guān)，最終也由古茶樹(shù)的得到了化解，云南野生茶樹(shù)之多、之大、樹(shù)齡之長(zhǎng)，為云南地區(qū)是茶樹(shù)原產(chǎn)地提供了證據(jù)。
(2)古茶樹(shù)的科學(xué)價(jià)值
古茶樹(shù)資源含有豐富的形態(tài)、生化和基因變異。古茶樹(shù)可以為培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)良種提供優(yōu)良的性狀。另外，古茶樹(shù)資源可以為茶樹(shù)進(jìn)化的研究提供標(biāo)本。
(3)古茶樹(shù)的文化價(jià)值
古茶樹(shù)是古茶文化的基礎(chǔ)。人類(lèi)社會(huì)一切茶文化現(xiàn)象，在有茶樹(shù)的基礎(chǔ)上開(kāi)始的，有了茶樹(shù)以后才有采茶、制茶、品茶、茶具以及茶的其他相關(guān)活動(dòng)?，F(xiàn)存的千年古茶樹(shù)，是千年以來(lái)茶文化的本源實(shí)物，如果古茶樹(shù)不存在了，文化雖有延續(xù)性，但后人只能從前人留下的文字記載上讀知古茶文化，所以說(shuō)，保護(hù)古茶樹(shù)就是保護(hù)古茶文化的基礎(chǔ)。
(4)古茶樹(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
由于古茶樹(shù)數(shù)量有限，使得茶葉產(chǎn)量較少，并且，古樹(shù)茶多采用手工加工，再加上其文化和其他附加價(jià)值使得其供不應(yīng)求，從而使其產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。
?古茶樹(shù)利用中的問(wèn)題
開(kāi)發(fā)利用古茶樹(shù)資源給人們帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也對(duì)古茶樹(shù)資源造成了威脅。人們?cè)趯?duì)古茶樹(shù)資源的開(kāi)發(fā)利用的同時(shí)，也暴露出很多問(wèn)題，如：資源現(xiàn)狀不清，認(rèn)識(shí)不足，保護(hù)意識(shí)淡薄，過(guò)度開(kāi)采，資源嚴(yán)重破壞，資源利用率低等。
針對(duì)這些問(wèn)題我們應(yīng)該及時(shí)采取比較的措施，如：開(kāi)展古茶樹(shù)資源的調(diào)查工作，搞清現(xiàn)在古茶樹(shù)的生長(zhǎng)現(xiàn)狀，加強(qiáng)和完善保護(hù)區(qū)建設(shè)，完善各級(jí)保護(hù)機(jī)構(gòu)和保護(hù)法規(guī)等等，從而實(shí)現(xiàn)古茶樹(shù)的可持續(xù)開(kāi)發(fā)利用，而不是進(jìn)行掠奪式開(kāi)發(fā)。
科學(xué)合理開(kāi)發(fā)利用古茶樹(shù)，應(yīng)是實(shí)現(xiàn)其最大價(jià)值的必走道路!
來(lái)源：茶科學(xué)
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